“Așa aș mânca niște paste de-alea veritabile, ca la mama lor acasă… proaspete, aburinde, și cu muuuuult parmezan, de să mă dea pe spate numai când le văd!

Te-ai surprins vreodată gândind asta cu voce tare? Da, și noi!
Și-am luat la rând restaurantele autohtone cu “specific italian”, în căutarea pastelor perfecte. Știi, pastele acelea proaspăt frământate, cu gust intens și texturi bogate, stropite cu ulei de măsline din belșug sau învăluite într-un sos savuros, fix cum se mănâncă în Italia.

Și-am rămas cu ochii-n soare!

Așa că ne-am pus pe treabă! Am ales cu meticulozitate rețete originale din toate colțurile Italiei, am adunat oameni cu poftă de viață tocmai ca să dea viață ideii, am deschis la propriu bucătăria ca să-ți arătăm ce se întâmplă în spatele cortinei, și ne-am pus pe făcut paste.

De la zero! Zi de zi! Fără bazaconii!

Doar paste, nimic altceva, respectând cu sfințenie rețetele autentice — de-asta ne-am și botezat cu mândrie Tortelli Pasta Bar!

Ca să știi exact la ce să te aștepți când ne treci pragul!