Meniul Tortelli toamnă-iarnă 2024 este aici. Știți ce înseamnă asta, da? Cum nu?! Păstrăm tradiția: în prima zi în care intră noul meniu, avem 50% discount la pastele care ies din meniu. Vezi această postare pe Instagram O postare distribuită […]
Originea pastelor alla Genovese este interesantă și chiar puțin controversată. Deși numele sugerează că ar proveni din Genova, orașul port din Liguria, această rețetă este de fapt asociată cu orașul Napoli, din regiunea Campania. Vezi această postare pe Instagram O […]
Tortelli împlinește 7 ani! Ce rollercoaster de sentimente intense au fost această perioadă și cât de recunoscători suntem pentru tot. Dincolo de pastele acoperite de parmezan, Tortelli este despre COMUNITATEA pe care o iubim atât de mult. Continuăm inițiativa TORTELLI’S […]
Pastele cannelloni cu ricotta și spanac sunt un fel de mâncare clasic al bucătăriei italiene, cunoscut pentru combinația sa de arome delicate și texturi bogate. Cannelloni cu ricotta și spanac este un preparat apreciat în special în zona centrală și […]
Originea sa este strans legata de regiunea Lazio, mai exact zona muntilor Apennini. Este o rețetă cu rădăcini adânci în tradițiile pastorale din Lazio, evoluand de-a lungul timpului intr-un simbol al bucatariei romane clasice. Acesti pastori isi petreceau mare parte […]
Spaghetti alla puttanesca este un preparat tradițional italian, originar din regiunea Napoli. Renumit pentru aroma sa puternică și ingredientele simple, dar pline de gust. Numele puttanesca are o origine interesantă și controversată în același timp: Vă așteptăm la noi să […]
For a better understanding of the Italian Dolce Far Niente spirit. This Friday, August 2, from 18:00 at the terrace of your favorite pasta bar. Familiar faces, tasty sips, delicious bites, and vibrant sounds. Join us! Bring your friends. Vezi […]
Pasta alla Caprese este un preparat tradițional italian specific regiunii Campania, mai exact insula Capri. Este potrivit pentru zilele călduroase de vară, având ingrediente proaspete: fusilli, roșii cherry, mozzarella și busuioc (este o salata cu paste, rece) Vezi această postare […]
Perfect Serve – The Italian Meal Ritual Salut! Noi suntem Tortelli Pasta Bar din Cluj și ne place viața! Ne place să trăim viața așa cum am învățat de la italieni: să ne bucurăm de tot ce ne oferă bucătăria […]
2 noiembrie. 6 ani de când ne-ați primit în inimile voastre și în farfuriile voastre. Sunt mai mult decât recunoscători. Așa cum am zis mereu, Tortelli nu este doar despre paste proaspete făcute în casă. Este despre zâmbete, iubire și […]
